蔵元に問い合わせてみた2012/07/09 23:58

一ヶ月に1~2回は寄る、新橋ガード下の焼き物や。 ここで出してくれる日本酒(それも熱燗)の大ファンなのである。
でもって、この秋田の酒を一度一升瓶で2本買って、まだ熱燗が似合う頃に飲んだ。 さてお味は.... う~ん、やはり何かが違う。 同じになることはあり得ないとしても、なんとかあそこの味に近づきたいという思いもあり、たまたま日本酒が好きだというお世話になっている実家のご近所さんにお中元を考えているさなかでもあり、蔵元さんにメールして聞いてみました。
あそこのお店の熱燗に近い銘柄を教えて....!!  教えてもらいました、もちろん買います。 半分は贈答用、半分は自家消費。
しかし、あそこの店で飲む味とは、やはり違うものになるのだろうなぁ。  ま、暑い中の熱燗! 最高。