ふるさとインターフォン ～ Back to the Garden

実家の田植えも今日午後無事に終わりました。　昨日も書いたのですが、連休中こちらでは降雨は予想外に少なく（と言うかパラパラッとしただけでほとんど降らず）助かりました。　太平洋側や東北・北海道地区での被害が少ないことを祈ります。

で、そろそろ帰京のしたくに入らねばと思いつつ本棚を覗いたら１０年前に買ってあまり読んでなかったUNIX本が。ちらとめくるとヒラリと一枚の紙が落ちた。　見ると 『Hotel Torni Helsinki  -  Helsinki Menu』 と書いてある。　そうでした、2000年頃に海外出張で初めてフィンランドに行った時に、先方のお客様に連れていってもらったディナーのメニューです。
フィンランド語、ロシア語、英語の三ヶ国語表記。　かろうじて読める英語で読むと、

　 Crayfish tartar, roe of whitefish
   Chanterelle cappuccino
   Fillet of reindeer, lingonberry sauce
   White chocolate mousse, arctic bramble sauce

むむ、今気づきましたがトナカイさんのお肉をいただいて来たのですね？　あれれ～しらなんだ～

複数人で出張に行くとこれです。　仲間の面倒もみないといけないので、何食べてるかも上の空、ってことがままあります。食事もしっかり楽しめないなんて悲しい～